延津胡蘿卜

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延津縣胡蘿卜種植歷史悠久,明朝萬歷年間被列為貢品而名揚天下。因其地理條件,所產胡蘿卜個大、色鮮、味美、口感甜脆、含糖量高。經農業部農產品質量監督檢驗測試中心測試,延津胡蘿卜中的蛋白質含量達1.14%,可溶性總糖達6.09%,維生素E含量達0.077/100g,均高于普通胡蘿卜。

2009年,延津胡蘿卜取得《中華人民共和國農產品地理標志登記證書》,成為河南省農業系統第二個地理標志農產品和全國第二個胡蘿卜地理標志農產品。


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